西瓜生理病害及防治

生理病害是指西瓜對環(huán)境因素不適應(yīng)導(dǎo)致生理障礙而引起的異常現(xiàn)象。在西瓜生產(chǎn)過程中，由于氣候不適或栽培技術(shù)不當(dāng)，均可引起生理失調(diào)，使正常生長受到抑制，導(dǎo)致產(chǎn)量降低，品質(zhì)變劣；同時這類生理病害能夠誘發(fā)傳染性病害的發(fā)生，是影響西瓜增產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。由于對生理病害的認(rèn)識不足，研究不夠，所以在生產(chǎn)中經(jīng)常出現(xiàn)一些問題。現(xiàn)將常見的生理病害及其防治方法介紹如下。

葉片白枯

在西瓜開花前后開始發(fā)生，至果實膨大期發(fā)病加劇，其癥狀是基部葉片和葉柄的表面硬化，葉片缺刻易折斷，葉色變淡，逆光可見葉脈間淡黃色的斑點，茸毛變白、硬化易折斷，隨后葉脈間組織明顯變黃，葉片黃化呈網(wǎng)紋狀，進而葉肉黃化部變褐，呈不規(guī)則、濃淡不一和表面凹凸不平的白色斑，白化葉僅留綠色的葉脈和葉柄。

病因：發(fā)病原因認(rèn)為是植株體內(nèi)細(xì)胞分裂素類物質(zhì)活性降低的一種老化現(xiàn)象。據(jù)測定，白色茸毛中鈣的含量是正常植株的3倍，葉片和葉柄內(nèi)鈣的含量也較正常植株為高，側(cè)枝過度摘除，降低根的功能容易發(fā)生。該病在拱棚栽培西瓜上也容易發(fā)生。

防治措施：適當(dāng)整枝，整枝應(yīng)控制在第10節(jié)以下，從始花期每周噴1次1500倍液甲基托布津或1500ppm苯甲基腺嘌呤，可以抑制該病癥狀的發(fā)展。

急性凋萎

癥狀：急性凋萎是西瓜嫁接栽培容易發(fā)生的一種生理性凋萎，其癥狀初期，中午地上部萎蔫，傍晚時尚能恢復(fù)，經(jīng)3～4天反復(fù)以致枯死，根頸部略膨大，無其他癥狀。該病與傳染性枯萎病的區(qū)別在于根頸維管束不發(fā)生褐變，發(fā)生時期在坐果前后，在連續(xù)陰雨弱光條件下容易發(fā)生。

病因：（1）與砧木種類有關(guān)，葫蘆砧發(fā)生較多，南瓜砧很少發(fā)生。（2）砧木根系吸收能力隨著果實的膨大而降低，而葉面蒸騰則隨葉面積的擴大而增加，根系的吸水不能適應(yīng)而發(fā)生凋萎。（3）整枝過度抑制了根系的生長，加大了吸水與蒸騰間的矛盾，導(dǎo)致凋萎加劇。（4）光照弱會提高葫蘆、南瓜砧急性凋萎病的發(fā)生。急性凋萎可能是以上生理障礙的最終表現(xiàn)，其直接原因有待進一步研究。

防治措施：目前主要是選擇適宜的砧木，通過栽培管理加強根系及其吸收能力的農(nóng)業(yè)措施防治。

畸形瓜

癥狀：西瓜果實發(fā)育過程中，由于生理原因往往會產(chǎn)生一些形狀不正常的果實，影響果實的外觀和品質(zhì)。畸形果種類有扁形果、尖嘴果、葫蘆形果、偏頭畸形果、棱角果（無籽西瓜較為多見）等。

病因：扁形果是坐果節(jié)位低，果實膨大期氣溫較低，果實扁圓，有肩，果皮增厚，一般圓形果易發(fā)生。尖嘴果多發(fā)生在長形果的品種上，果實尖端漸尖，主要是果實發(fā)育期的營養(yǎng)和水分條件不足，果實不能充分膨大。葫蘆果表現(xiàn)為先端較大，而果柄部位較小，往往長果形品種在肥水不足，坐果節(jié)位較遠(yuǎn)時發(fā)生。偏頭形果實表現(xiàn)為果實發(fā)育不平衡，一側(cè)生長正常，另一側(cè)發(fā)育不好，是由于授粉不均勻所引起，授粉充分的一側(cè)表現(xiàn)種胚（瓜籽仁）不發(fā)育細(xì)胞膨大受阻。西瓜在花芽分化過程受低溫影響形成的畸形花，在正常的氣候條件下所結(jié)的果實也表現(xiàn)畸形。肥水不足或過剩，果實肩部發(fā)育不良，出現(xiàn)一頭大一頭小的現(xiàn)象。

防治措施：減少畸形果實的發(fā)生，是提高果實商品性的重要一環(huán)，除針對以上形成因素予以防范外，重要的是根據(jù)栽培目的控制坐果節(jié)位，并在坐果期選留子房周正的幼果，摘去畸形幼果。

空洞瓜

癥狀：西瓜果實內(nèi)果肉出現(xiàn)縫隙或空洞。

病因：在低節(jié)位坐果、氮素營養(yǎng)過多引起的瘋秧、或坐果不良、葉面積增多的情況下容易發(fā)生。主要原因是植株養(yǎng)分積累過多。空洞果通常在果面表現(xiàn)有縱溝，果皮厚、果形不周正，糖度偏高。而由于生長勢旺葉面積過大形成的空洞果則果形大，含糖量較高。三倍體無籽西瓜生長勢旺，發(fā)生空洞果較為多見。

防治措施：進行合理適量的施肥和整枝，調(diào)整坐果數(shù)和坐果節(jié)位。

裂瓜

西瓜裂果可分為田間裂果和采收裂果。田間裂果是在靜態(tài)條件下果皮暴裂，其主要原因是土壤條件驟變。如在果實發(fā)育的某一階段土壤水分少，果實發(fā)育受阻，突然遇雨或澆大水，土壤水分猛增，致使果實迅速膨大而裂果，一般在花痕部分首先開裂，也有認(rèn)為果實發(fā)育初期因低溫發(fā)育緩慢，之后迅速膨大而引起裂果。裂果與品種有關(guān)，果皮薄、質(zhì)脆的品種容易裂果。

防止措施：選擇不易開裂的品種，采用棚栽防雨，合理的肥水管理。采收時的裂果是因果實皮薄，采收震動而引起裂果，有經(jīng)驗的瓜農(nóng)認(rèn)為增施鉀肥提高果皮韌性，傍晚時采收，可以減少裂果。

日燒瓜

癥狀：西瓜果實在烈日下曝曬，果實表面溫度很高，果實組織灼傷壞死，形成一個干疤。

病因：日燒與品種有關(guān)，皮色深的品種容易發(fā)生，其次在丘陵地區(qū)土質(zhì)較瘠薄，植株營養(yǎng)生長差，藤葉少，果實暴露情況下發(fā)生多。

防治措施：前期增施氮肥，促進生長，果面蓋草防曬。

肉質(zhì)惡變瓜

癥狀：發(fā)育成熟的果實，在外觀上與正常果一樣，但拍打時發(fā)出當(dāng)當(dāng)敲木聲，與成熟瓜、生瓜不同，剖開時發(fā)現(xiàn)瓜肉呈紫紅色，浸潤狀，果肉變硬，半透明，同時可聞到一股酒味，完全喪失食用價值。

病因：日本有人認(rèn)為果實在花后20天，由于土壤水分驟變，高溫、葉面積不足等因素都容易引發(fā)此病。原因是土壤水分驟變會降低根系活性；還由于某些因素導(dǎo)致葉片受障礙，加上高溫，使果肉內(nèi)產(chǎn)生乙烯，引起呼吸異常，使肉質(zhì)變劣。此外，坐瓜后的植株感染黃瓜綠斑花葉病毒也會引起果實的異常呼吸而發(fā)生果肉惡變。

防治措施：預(yù)防的措施是深翻地，多施農(nóng)家肥料，保持良好的通氣性；深溝高畦加強排水，保持適當(dāng)土壤水分，適當(dāng)整枝，避免整枝過度，抑制根系的生長；當(dāng)葉面積不足或果實裸露時，應(yīng)蓋草遮陽；防止病毒病傳播，除瓜地噴藥防蟲切斷病毒傳播外，還要注意附近毒源植物并及時防治。

僵瓜

造成僵瓜的原因有以下幾類：

1.土壤干燥、肥水不足：果實膨大期如果肥水不足，則易形成僵果。因此瓜地要進行灌水，水量由少到多，不可沒過畦面，水在田間滯留時間不宜過長，應(yīng)在傍晚或夜間灌水，避免高溫?zé)?。在丘陵地發(fā)展西瓜，應(yīng)在冬前增加蓄水量，采取育苗移栽辦法，爭取早坐果，減輕干旱對果實膨大的影響。當(dāng)幼果長至雞蛋大小時及時追膨瓜肥。

2.功能葉不足：一般來說，葉片多的果實長得大，而且品質(zhì)好，因此栽培上要有相當(dāng)數(shù)量的功能葉進行光和作用，滿足果實膨大之需。

3.瓜蔓生長過旺：制造的養(yǎng)分莖、葉生長消耗多，滿足不了果實膨大的需要，而呈瘋長狀態(tài)。應(yīng)培育壯苗，為果實正常發(fā)育打下良好基礎(chǔ)，在坐果前后，應(yīng)根據(jù)新生葉的大小、蔓的粗細(xì)、節(jié)間的長短，以及從蔓的頂端到已開放雌花節(jié)位的長短來調(diào)節(jié)膨瓜肥的施用量和時間。如果蔓頂端到已開放雌花節(jié)位的長度超過67厘米，則說明瓜蔓生長過旺，應(yīng)抑制其生長；如果其長度不到50厘米，說明瓜蔓長勢弱，應(yīng)立即追肥，促其生長；如果其長度在50～67厘米范圍內(nèi)，則說明瓜蔓生長正常。

4.授粉時雄花的花粉涂到雌花柱頭上的數(shù)量不足，種子數(shù)量對果實的發(fā)育具有重要影響。在同樣條件下，種子數(shù)量多的果實長得就大。因此，要選擇最佳時機，盡可能多地把生活力強的花粉授到柱頭上，以增加種子數(shù)，從而達到豐產(chǎn)的目的。

5.雌花細(xì)長瘦弱，茸毛稀少的花朵授粉后不易坐果，即使坐果也難以長大。因此，應(yīng)選擇花蕾發(fā)育好、個大、生長旺盛的雌花授粉。優(yōu)質(zhì)雌花的主要特征是果柄粗、子房大、外形正常，顏色嫩綠而有光澤，密生茸毛。

6.病蟲危害嚴(yán)重的葉片不能正常進行光合作用，影響果實發(fā)育。

7.坐果太近或太遠(yuǎn)，果實膨大受多方面影響而僵住。

西瓜生長幾個生理問題

西瓜生長幾個生理問題

西瓜在生長的過程中除需要陽光、水份、空氣、溫度等自然因素外，還需要大量的礦物質(zhì)元素氮、磷、鉀以及硼、鋅、鎂、鈣、錳、銅、鐵、鉬、鈦和稀土等中量元素和微量元素。由于我國土地遼闊，各地土壤的結(jié)構(gòu)不同，所以西瓜缺素因地區(qū)的差別而表現(xiàn)較為突出。比如廣東陽江沙壤土缺鎂、缺鉀較重，而沿海舟山等含鹽堿區(qū)域缺鋅及銅普遍，而內(nèi)陸地區(qū)缺硼較為顯著。

一、瘋秧

瘋秧是西瓜苗期和伸蔓期及坐果期營養(yǎng)生長過旺、出現(xiàn)徒長。苗期表現(xiàn)莖節(jié)長、葉柄和葉身變長、葉色淡綠，組織柔嫩；坐果期表現(xiàn)莖粗（有的比拇指還粗）葉大，葉濃綠，生長點翹起，不易坐果。引起瘋秧，主要是：

1、苗床或大棚溫度過高，光照不足，土壤或空氣濕度過高，在這種環(huán)境中很會發(fā)生瘋長。

2、土壤肥力大，氮素營養(yǎng)過高，促進莖葉生長，使?fàn)I養(yǎng)生長和生殖生長失調(diào)、選成化瓜多、坐果難、果型小、成熟遲、產(chǎn)量低、品質(zhì)差。

對策：

1、控制基肥的施用量（根據(jù)不同土壤肥力，基肥施用量不同），前期看苗施肥，少施氮肥，多施磷、鉀肥。

2、大棚溫度應(yīng)分階段管理，適時通風(fēng)排濕，增加光照，控制溫度過高。

3、已發(fā)生瘋秧的植株，可適當(dāng)?shù)恼?，控制營養(yǎng)，雌花形成時補充硼元素，隔10天噴一次，連噴2次，提高坐果。對于特別瘋長的瓜苗，可用植物生長劑去控制，效果顯著。

二、裂果：

西瓜裂果大多發(fā)生在瓜瓤開始變色的階段。

1、這時如久旱遇雨或前期肥水不足而瓜發(fā)育期突然加大澆水量過多造成裂瓜。

2、由于日夜溫差過大，西瓜的同化產(chǎn)物向瓜內(nèi)養(yǎng)份輸送多、瓜瓤發(fā)育快，而瓜皮發(fā)育慢造成裂。

3、在調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度時，遇夜低溫，早晨通風(fēng)過早進入冷風(fēng)，果皮易變硬，這時灌水易造成裂果。

4、由于膨大期，果期需要大量的鈣和硼元素，這時如果硼、鈣不足極易造成裂果。

5、因品種的差異，薄皮瓜、小型瓜品種易裂果。

控制和減輕裂果需采取以下措施：

1、立即噴施硼元素加鈣元素加0.1%三十烷醇1000部（增快瓜皮快速生長）混合噴霧，隔10-15天連噴2次，效果較好。

2、裂果時，控制灌水量，同時適當(dāng)減少日夜溫差，以適應(yīng)瓜正常生長。

三、畸形瓜

在西瓜生長發(fā)育的過程中，由于生理原因會造成不正常的果實，如扁型果、尖嘴果、偏頭畸形果、葫蘆果等。

1、大棚栽培時因低溫、干燥、多肥、缺鈣等原因會產(chǎn)生扁形果；低節(jié)位所結(jié)的果，膨大期氣溫低會形成皮厚、扁圓等。

2、由于授粉不均勻也會造成歪瓜。

3、因氣溫過低，花芽分化受到影響，造成雌花畸形花所結(jié)的果實表現(xiàn)為畸形果等。

四、空心瓜

西瓜的膨大主要依靠瓜瓤各部分胞的充實和不斷增長，特別是瓜瓤部分，除了種子和相連的維管束以外，均由薄壁細(xì)胞構(gòu)成。一旦細(xì)胞壁膨大后，由于肥水中的水分供應(yīng)不足，細(xì)胞得不到充實，細(xì)胞壁很快會破裂，相鄰的許多細(xì)胞的破裂便成了空洞。一般空洞果有兩種情況，一是從中心部沿著子房裂開，這種空洞果發(fā)生在果實膨大初期，果實隨著果實的增長而不斷增大，內(nèi)部的空心隨之增大，果實表面縱向凹陷，即判斷是空洞果。另一種是縱裂空洞果。從果實橫斷來看，在西瓜著生種子部位出現(xiàn)空洞。前一種空洞主要著生節(jié)部近根部所結(jié)果實。在低溫時所結(jié)的果實，往往發(fā)生空洞，因這些果實種子數(shù)量小，心室容積不能充分增大，遇到低溫干燥時，同化養(yǎng)分輸送不足，造成種子周圍細(xì)胞壁吸水不足而破裂，形成空洞果。后一種空洞是果實成熟后期形成的。由于靠近種子周圍瓜瓤已成熟，而靠近果實的另一部位仍在發(fā)育，由于果實內(nèi)部組織發(fā)育不平衡，是中心部和靠近果皮部分組織分開，形成空洞果

1、在結(jié)果期注意保溫，合理施肥，澆水，使果實在適宜的條件下坐果膨大。

2、在低溫的氣候下。要暫時推遲坐瓜節(jié)位。

3、防止徒長和粗蔓，使同化養(yǎng)分正常運輸?shù)綄?，保證果實的正常發(fā)育。

4、在低溫、花器官和雌花子房小、營養(yǎng)失調(diào)發(fā)育不正常時，請在雌花出現(xiàn)時補充硼元素，隔10-15天連噴1-2次，能大大促進坐果和減少空洞果。

五、生理黃葉?。?/span>

缺鉀性黃葉癥狀：

植株生長緩慢，莖蔓細(xì)弱，葉面皺曲，老葉邊緣變褐枯死，并漸漸地向心葉發(fā)展，使之變?yōu)榈G色，甚至葉緣也出現(xiàn)焦枯狀，座果率很低，已座的瓜個頭也小，含糖量不高。

鎂：成熟葉片呈網(wǎng)狀葉。

缺鋅和缺銅大多表現(xiàn)心葉和梢葉黃化、小葉、生長緩慢或停止生長，并且表現(xiàn)降低對病毒病免疫能力，易感染病毒病等。

對策：出現(xiàn)缺素癥是，即時有針對性地補充各種元素。