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    2. 西瓜生理病害及防治

      發(fā)布日期:2018-11-05   作者:中諾藥業(yè)

      生理病害是指西瓜對環(huán)境因素不適應(yīng)導(dǎo)致生理障礙而引起的異常現(xiàn)象。在西瓜生產(chǎn)過程中,由于氣候不適或栽培技術(shù)不當(dāng),均可引起生理失調(diào),使正常生長受到抑制,導(dǎo)致產(chǎn)量降低,品質(zhì)變劣;同時這類生理病害能夠誘發(fā)傳染性病害的發(fā)生,是影響西瓜增產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。由于對生理病害的認(rèn)識不足,研究不夠,所以在生產(chǎn)中經(jīng)常出現(xiàn)一些問題。現(xiàn)將常見的生理病害及其防治方法介紹如下。

      葉片白枯

      在西瓜開花前后開始發(fā)生,至果實膨大期發(fā)病加劇,其癥狀是基部葉片和葉柄的表面硬化,葉片缺刻易折斷,葉色變淡,逆光可見葉脈間淡黃色的斑點,茸毛變白、硬化易折斷,隨后葉脈間組織明顯變黃,葉片黃化呈網(wǎng)紋狀,進而葉肉黃化部變褐,呈不規(guī)則、濃淡不一和表面凹凸不平的白色斑,白化葉僅留綠色的葉脈和葉柄。

      病因:發(fā)病原因認(rèn)為是植株體內(nèi)細(xì)胞分裂素類物質(zhì)活性降低的一種老化現(xiàn)象。據(jù)測定,白色茸毛中鈣的含量是正常植株的3倍,葉片和葉柄內(nèi)鈣的含量也較正常植株為高,側(cè)枝過度摘除,降低根的功能容易發(fā)生。該病在拱棚栽培西瓜上也容易發(fā)生。

      防治措施:適當(dāng)整枝,整枝應(yīng)控制在第10節(jié)以下,從始花期每周噴1次1500倍液甲基托布津或1500ppm苯甲基腺嘌呤,可以抑制該病癥狀的發(fā)展。

      急性凋萎

      癥狀:急性凋萎是西瓜嫁接栽培容易發(fā)生的一種生理性凋萎,其癥狀初期,中午地上部萎蔫,傍晚時尚能恢復(fù),經(jīng)3~4天反復(fù)以致枯死,根頸部略膨大,無其他癥狀。該病與傳染性枯萎病的區(qū)別在于根頸維管束不發(fā)生褐變,發(fā)生時期在坐果前后,在連續(xù)陰雨弱光條件下容易發(fā)生。

      病因:(1)與砧木種類有關(guān),葫蘆砧發(fā)生較多,南瓜砧很少發(fā)生。(2)砧木根系吸收能力隨著果實的膨大而降低,而葉面蒸騰則隨葉面積的擴大而增加,根系的吸水不能適應(yīng)而發(fā)生凋萎。(3)整枝過度抑制了根系的生長,加大了吸水與蒸騰間的矛盾,導(dǎo)致凋萎加劇。(4)光照弱會提高葫蘆、南瓜砧急性凋萎病的發(fā)生。急性凋萎可能是以上生理障礙的最終表現(xiàn),其直接原因有待進一步研究。

      防治措施:目前主要是選擇適宜的砧木,通過栽培管理加強根系及其吸收能力的農(nóng)業(yè)措施防治。

      畸形瓜

      癥狀:西瓜果實發(fā)育過程中,由于生理原因往往會產(chǎn)生一些形狀不正常的果實,影響果實的外觀和品質(zhì)。畸形果種類有扁形果、尖嘴果、葫蘆形果、偏頭畸形果、棱角果(無籽西瓜較為多見)等。

      病因:扁形果是坐果節(jié)位低,果實膨大期氣溫較低,果實扁圓,有肩,果皮增厚,一般圓形果易發(fā)生。尖嘴果多發(fā)生在長形果的品種上,果實尖端漸尖,主要是果實發(fā)育期的營養(yǎng)和水分條件不足,果實不能充分膨大。葫蘆果表現(xiàn)為先端較大,而果柄部位較小,往往長果形品種在肥水不足,坐果節(jié)位較遠(yuǎn)時發(fā)生。偏頭形果實表現(xiàn)為果實發(fā)育不平衡,一側(cè)生長正常,另一側(cè)發(fā)育不好,是由于授粉不均勻所引起,授粉充分的一側(cè)表現(xiàn)種胚(瓜籽仁)不發(fā)育細(xì)胞膨大受阻。西瓜在花芽分化過程受低溫影響形成的畸形花,在正常的氣候條件下所結(jié)的果實也表現(xiàn)畸形。肥水不足或過剩,果實肩部發(fā)育不良,出現(xiàn)一頭大一頭小的現(xiàn)象。

      防治措施:減少畸形果實的發(fā)生,是提高果實商品性的重要一環(huán),除針對以上形成因素予以防范外,重要的是根據(jù)栽培目的控制坐果節(jié)位,并在坐果期選留子房周正的幼果,摘去畸形幼果。

      空洞瓜

      癥狀:西瓜果實內(nèi)果肉出現(xiàn)縫隙或空洞。

      病因:在低節(jié)位坐果、氮素營養(yǎng)過多引起的瘋秧、或坐果不良、葉面積增多的情況下容易發(fā)生。主要原因是植株養(yǎng)分積累過多。空洞果通常在果面表現(xiàn)有縱溝,果皮厚、果形不周正,糖度偏高。而由于生長勢旺葉面積過大形成的空洞果則果形大,含糖量較高。三倍體無籽西瓜生長勢旺,發(fā)生空洞果較為多見。

      防治措施:進行合理適量的施肥和整枝,調(diào)整坐果數(shù)和坐果節(jié)位。

      裂瓜

      西瓜裂果可分為田間裂果和采收裂果。田間裂果是在靜態(tài)條件下果皮暴裂,其主要原因是土壤條件驟變。如在果實發(fā)育的某一階段土壤水分少,果實發(fā)育受阻,突然遇雨或澆大水,土壤水分猛增,致使果實迅速膨大而裂果,一般在花痕部分首先開裂,也有認(rèn)為果實發(fā)育初期因低溫發(fā)育緩慢,之后迅速膨大而引起裂果。裂果與品種有關(guān),果皮薄、質(zhì)脆的品種容易裂果。

      防止措施:選擇不易開裂的品種,采用棚栽防雨,合理的肥水管理。采收時的裂果是因果實皮薄,采收震動而引起裂果,有經(jīng)驗的瓜農(nóng)認(rèn)為增施鉀肥提高果皮韌性,傍晚時采收,可以減少裂果。

      日燒瓜

      癥狀:西瓜果實在烈日下曝曬,果實表面溫度很高,果實組織灼傷壞死,形成一個干疤。

      病因:日燒與品種有關(guān),皮色深的品種容易發(fā)生,其次在丘陵地區(qū)土質(zhì)較瘠薄,植株營養(yǎng)生長差,藤葉少,果實暴露情況下發(fā)生多。

      防治措施:前期增施氮肥,促進生長,果面蓋草防曬。

      肉質(zhì)惡變瓜

      癥狀:發(fā)育成熟的果實,在外觀上與正常果一樣,但拍打時發(fā)出當(dāng)當(dāng)敲木聲,與成熟瓜、生瓜不同,剖開時發(fā)現(xiàn)瓜肉呈紫紅色,浸潤狀,果肉變硬,半透明,同時可聞到一股酒味,完全喪失食用價值。

      病因:日本有人認(rèn)為果實在花后20天,由于土壤水分驟變,高溫、葉面積不足等因素都容易引發(fā)此病。原因是土壤水分驟變會降低根系活性;還由于某些因素導(dǎo)致葉片受障礙,加上高溫,使果肉內(nèi)產(chǎn)生乙烯,引起呼吸異常,使肉質(zhì)變劣。此外,坐瓜后的植株感染黃瓜綠斑花葉病毒也會引起果實的異常呼吸而發(fā)生果肉惡變。

      防治措施:預(yù)防的措施是深翻地,多施農(nóng)家肥料,保持良好的通氣性;深溝高畦加強排水,保持適當(dāng)土壤水分,適當(dāng)整枝,避免整枝過度,抑制根系的生長;當(dāng)葉面積不足或果實裸露時,應(yīng)蓋草遮陽;防止病毒病傳播,除瓜地噴藥防蟲切斷病毒傳播外,還要注意附近毒源植物并及時防治。

      僵瓜

      造成僵瓜的原因有以下幾類:

      1.土壤干燥、肥水不足:果實膨大期如果肥水不足,則易形成僵果。因此瓜地要進行灌水,水量由少到多,不可沒過畦面,水在田間滯留時間不宜過長,應(yīng)在傍晚或夜間灌水,避免高溫?zé)?。在丘陵地發(fā)展西瓜,應(yīng)在冬前增加蓄水量,采取育苗移栽辦法,爭取早坐果,減輕干旱對果實膨大的影響。當(dāng)幼果長至雞蛋大小時及時追膨瓜肥。

      2.功能葉不足:一般來說,葉片多的果實長得大,而且品質(zhì)好,因此栽培上要有相當(dāng)數(shù)量的功能葉進行光和作用,滿足果實膨大之需。

      3.瓜蔓生長過旺:制造的養(yǎng)分莖、葉生長消耗多,滿足不了果實膨大的需要,而呈瘋長狀態(tài)。應(yīng)培育壯苗,為果實正常發(fā)育打下良好基礎(chǔ),在坐果前后,應(yīng)根據(jù)新生葉的大小、蔓的粗細(xì)、節(jié)間的長短,以及從蔓的頂端到已開放雌花節(jié)位的長短來調(diào)節(jié)膨瓜肥的施用量和時間。如果蔓頂端到已開放雌花節(jié)位的長度超過67厘米,則說明瓜蔓生長過旺,應(yīng)抑制其生長;如果其長度不到50厘米,說明瓜蔓長勢弱,應(yīng)立即追肥,促其生長;如果其長度在50~67厘米范圍內(nèi),則說明瓜蔓生長正常。

      4.授粉時雄花的花粉涂到雌花柱頭上的數(shù)量不足,種子數(shù)量對果實的發(fā)育具有重要影響。在同樣條件下,種子數(shù)量多的果實長得就大。因此,要選擇最佳時機,盡可能多地把生活力強的花粉授到柱頭上,以增加種子數(shù),從而達到豐產(chǎn)的目的。

      5.雌花細(xì)長瘦弱,茸毛稀少的花朵授粉后不易坐果,即使坐果也難以長大。因此,應(yīng)選擇花蕾發(fā)育好、個大、生長旺盛的雌花授粉。優(yōu)質(zhì)雌花的主要特征是果柄粗、子房大、外形正常,顏色嫩綠而有光澤,密生茸毛。

      6.病蟲危害嚴(yán)重的葉片不能正常進行光合作用,影響果實發(fā)育。

      7.坐果太近或太遠(yuǎn),果實膨大受多方面影響而僵住。



      西瓜生長幾個生理問題

      西瓜生長幾個生理問題

      西瓜在生長的過程中除需要陽光、水份、空氣、溫度等自然因素外,還需要大量的礦物質(zhì)元素氮、磷、鉀以及硼、鋅、鎂、鈣、錳、銅、鐵、鉬、鈦和稀土等中量元素和微量元素。由于我國土地遼闊,各地土壤的結(jié)構(gòu)不同,所以西瓜缺素因地區(qū)的差別而表現(xiàn)較為突出。比如廣東陽江沙壤土缺鎂、缺鉀較重,而沿海舟山等含鹽堿區(qū)域缺鋅及銅普遍,而內(nèi)陸地區(qū)缺硼較為顯著。

      一、瘋秧

      瘋秧是西瓜苗期和伸蔓期及坐果期營養(yǎng)生長過旺、出現(xiàn)徒長。苗期表現(xiàn)莖節(jié)長、葉柄和葉身變長、葉色淡綠,組織柔嫩;坐果期表現(xiàn)莖粗(有的比拇指還粗)葉大,葉濃綠,生長點翹起,不易坐果。引起瘋秧,主要是:

      1、苗床或大棚溫度過高,光照不足,土壤或空氣濕度過高,在這種環(huán)境中很會發(fā)生瘋長。

      2、土壤肥力大,氮素營養(yǎng)過高,促進莖葉生長,使?fàn)I養(yǎng)生長和生殖生長失調(diào)、選成化瓜多、坐果難、果型小、成熟遲、產(chǎn)量低、品質(zhì)差。

      對策:

      1、控制基肥的施用量(根據(jù)不同土壤肥力,基肥施用量不同),前期看苗施肥,少施氮肥,多施磷、鉀肥。

      2、大棚溫度應(yīng)分階段管理,適時通風(fēng)排濕,增加光照,控制溫度過高。

      3、已發(fā)生瘋秧的植株,可適當(dāng)?shù)恼?,控制營養(yǎng),雌花形成時補充硼元素,隔10天噴一次,連噴2次,提高坐果。對于特別瘋長的瓜苗,可用植物生長劑去控制,效果顯著。

      二、裂果:

      西瓜裂果大多發(fā)生在瓜瓤開始變色的階段。

      1、這時如久旱遇雨或前期肥水不足而瓜發(fā)育期突然加大澆水量過多造成裂瓜。

      2、由于日夜溫差過大,西瓜的同化產(chǎn)物向瓜內(nèi)養(yǎng)份輸送多、瓜瓤發(fā)育快,而瓜皮發(fā)育慢造成裂。

      3、在調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度時,遇夜低溫,早晨通風(fēng)過早進入冷風(fēng),果皮易變硬,這時灌水易造成裂果。

      4、由于膨大期,果期需要大量的鈣和硼元素,這時如果硼、鈣不足極易造成裂果。

      5、因品種的差異,薄皮瓜、小型瓜品種易裂果。

      控制和減輕裂果需采取以下措施:

      1、立即噴施硼元素加鈣元素加0.1%三十烷醇1000部(增快瓜皮快速生長)混合噴霧,隔10-15天連噴2次,效果較好。

      2、裂果時,控制灌水量,同時適當(dāng)減少日夜溫差,以適應(yīng)瓜正常生長。

      三、畸形瓜

      在西瓜生長發(fā)育的過程中,由于生理原因會造成不正常的果實,如扁型果、尖嘴果、偏頭畸形果、葫蘆果等。

      1、大棚栽培時因低溫、干燥、多肥、缺鈣等原因會產(chǎn)生扁形果;低節(jié)位所結(jié)的果,膨大期氣溫低會形成皮厚、扁圓等。

      2、由于授粉不均勻也會造成歪瓜。

      3、因氣溫過低,花芽分化受到影響,造成雌花畸形花所結(jié)的果實表現(xiàn)為畸形果等。

      四、空心瓜

      西瓜的膨大主要依靠瓜瓤各部分胞的充實和不斷增長,特別是瓜瓤部分,除了種子和相連的維管束以外,均由薄壁細(xì)胞構(gòu)成。一旦細(xì)胞壁膨大后,由于肥水中的水分供應(yīng)不足,細(xì)胞得不到充實,細(xì)胞壁很快會破裂,相鄰的許多細(xì)胞的破裂便成了空洞。一般空洞果有兩種情況,一是從中心部沿著子房裂開,這種空洞果發(fā)生在果實膨大初期,果實隨著果實的增長而不斷增大,內(nèi)部的空心隨之增大,果實表面縱向凹陷,即判斷是空洞果。另一種是縱裂空洞果。從果實橫斷來看,在西瓜著生種子部位出現(xiàn)空洞。前一種空洞主要著生節(jié)部近根部所結(jié)果實。在低溫時所結(jié)的果實,往往發(fā)生空洞,因這些果實種子數(shù)量小,心室容積不能充分增大,遇到低溫干燥時,同化養(yǎng)分輸送不足,造成種子周圍細(xì)胞壁吸水不足而破裂,形成空洞果。后一種空洞是果實成熟后期形成的。由于靠近種子周圍瓜瓤已成熟,而靠近果實的另一部位仍在發(fā)育,由于果實內(nèi)部組織發(fā)育不平衡,是中心部和靠近果皮部分組織分開,形成空洞果

      1、在結(jié)果期注意保溫,合理施肥,澆水,使果實在適宜的條件下坐果膨大。

      2、在低溫的氣候下。要暫時推遲坐瓜節(jié)位。

      3、防止徒長和粗蔓,使同化養(yǎng)分正常運輸?shù)綄?,保證果實的正常發(fā)育。

      4、在低溫、花器官和雌花子房小、營養(yǎng)失調(diào)發(fā)育不正常時,請在雌花出現(xiàn)時補充硼元素,隔10-15天連噴1-2次,能大大促進坐果和減少空洞果。

      五、生理黃葉?。?/span>

      缺鉀性黃葉癥狀:

      植株生長緩慢,莖蔓細(xì)弱,葉面皺曲,老葉邊緣變褐枯死,并漸漸地向心葉發(fā)展,使之變?yōu)榈G色,甚至葉緣也出現(xiàn)焦枯狀,座果率很低,已座的瓜個頭也小,含糖量不高。

      鎂:成熟葉片呈網(wǎng)狀葉。

      缺鋅和缺銅大多表現(xiàn)心葉和梢葉黃化、小葉、生長緩慢或停止生長,并且表現(xiàn)降低對病毒病免疫能力,易感染病毒病等。

      對策:出現(xiàn)缺素癥是,即時有針對性地補充各種元素。

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