西瓜生理病害及防治

生理病害是指西瓜對環境因素不適應導致生理障礙而引起的異常現象。在西瓜生產過程中，由于氣候不適或栽培技術不當，均可引起生理失調，使正常生長受到抑制，導致產量降低，品質變劣；同時這類生理病害能夠誘發傳染性病害的發生，是影響西瓜增產的重要環節。由于對生理病害的認識不足，研究不夠，所以在生產中經常出現一些問題。現將常見的生理病害及其防治方法介紹如下。

葉片白枯

在西瓜開花前后開始發生，至果實膨大期發病加劇，其癥狀是基部葉片和葉柄的表面硬化，葉片缺刻易折斷，葉色變淡，逆光可見葉脈間淡黃色的斑點，茸毛變白、硬化易折斷，隨后葉脈間組織明顯變黃，葉片黃化呈網紋狀，進而葉肉黃化部變褐，呈不規則、濃淡不一和表面凹凸不平的白色斑，白化葉僅留綠色的葉脈和葉柄。

病因：發病原因認為是植株體內細胞分裂素類物質活性降低的一種老化現象。據測定，白色茸毛中鈣的含量是正常植株的3倍，葉片和葉柄內鈣的含量也較正常植株為高，側枝過度摘除，降低根的功能容易發生。該病在拱棚栽培西瓜上也容易發生。

防治措施：適當整枝，整枝應控制在第10節以下，從始花期每周噴1次1500倍液甲基托布津或1500ppm苯甲基腺嘌呤，可以抑制該病癥狀的發展。

急性凋萎

癥狀：急性凋萎是西瓜嫁接栽培容易發生的一種生理性凋萎，其癥狀初期，中午地上部萎蔫，傍晚時尚能恢復，經3～4天反復以致枯死，根頸部略膨大，無其他癥狀。該病與傳染性枯萎病的區別在于根頸維管束不發生褐變，發生時期在坐果前后，在連續陰雨弱光條件下容易發生。

病因：（1）與砧木種類有關，葫蘆砧發生較多，南瓜砧很少發生。（2）砧木根系吸收能力隨著果實的膨大而降低，而葉面蒸騰則隨葉面積的擴大而增加，根系的吸水不能適應而發生凋萎。（3）整枝過度抑制了根系的生長，加大了吸水與蒸騰間的矛盾，導致凋萎加劇。（4）光照弱會提高葫蘆、南瓜砧急性凋萎病的發生。急性凋萎可能是以上生理障礙的最終表現，其直接原因有待進一步研究。

防治措施：目前主要是選擇適宜的砧木，通過栽培管理加強根系及其吸收能力的農業措施防治。

畸形瓜

癥狀：西瓜果實發育過程中，由于生理原因往往會產生一些形狀不正常的果實，影響果實的外觀和品質。畸形果種類有扁形果、尖嘴果、葫蘆形果、偏頭畸形果、棱角果（無籽西瓜較為多見）等。

病因：扁形果是坐果節位低，果實膨大期氣溫較低，果實扁圓，有肩，果皮增厚，一般圓形果易發生。尖嘴果多發生在長形果的品種上，果實尖端漸尖，主要是果實發育期的營養和水分條件不足，果實不能充分膨大。葫蘆果表現為先端較大，而果柄部位較小，往往長果形品種在肥水不足，坐果節位較遠時發生。偏頭形果實表現為果實發育不平衡，一側生長正常，另一側發育不好，是由于授粉不均勻所引起，授粉充分的一側表現種胚（瓜籽仁）不發育細胞膨大受阻。西瓜在花芽分化過程受低溫影響形成的畸形花，在正常的氣候條件下所結的果實也表現畸形。肥水不足或過剩，果實肩部發育不良，出現一頭大一頭小的現象。

防治措施：減少畸形果實的發生，是提高果實商品性的重要一環，除針對以上形成因素予以防范外，重要的是根據栽培目的控制坐果節位，并在坐果期選留子房周正的幼果，摘去畸形幼果。

空洞瓜

癥狀：西瓜果實內果肉出現縫隙或空洞。

病因：在低節位坐果、氮素營養過多引起的瘋秧、或坐果不良、葉面積增多的情況下容易發生。主要原因是植株養分積累過多?？斩垂ǔＴ诠姹憩F有縱溝，果皮厚、果形不周正，糖度偏高。而由于生長勢旺葉面積過大形成的空洞果則果形大，含糖量較高。三倍體無籽西瓜生長勢旺，發生空洞果較為多見。

防治措施：進行合理適量的施肥和整枝，調整坐果數和坐果節位。

裂瓜

西瓜裂果可分為田間裂果和采收裂果。田間裂果是在靜態條件下果皮暴裂，其主要原因是土壤條件驟變。如在果實發育的某一階段土壤水分少，果實發育受阻，突然遇雨或澆大水，土壤水分猛增，致使果實迅速膨大而裂果，一般在花痕部分首先開裂，也有認為果實發育初期因低溫發育緩慢，之后迅速膨大而引起裂果。裂果與品種有關，果皮薄、質脆的品種容易裂果。

防止措施：選擇不易開裂的品種，采用棚栽防雨，合理的肥水管理。采收時的裂果是因果實皮薄，采收震動而引起裂果，有經驗的瓜農認為增施鉀肥提高果皮韌性，傍晚時采收，可以減少裂果。

日燒瓜

癥狀：西瓜果實在烈日下曝曬，果實表面溫度很高，果實組織灼傷壞死，形成一個干疤。

病因：日燒與品種有關，皮色深的品種容易發生，其次在丘陵地區土質較瘠薄，植株營養生長差，藤葉少，果實暴露情況下發生多。

防治措施：前期增施氮肥，促進生長，果面蓋草防曬。

肉質惡變瓜

癥狀：發育成熟的果實，在外觀上與正常果一樣，但拍打時發出當當敲木聲，與成熟瓜、生瓜不同，剖開時發現瓜肉呈紫紅色，浸潤狀，果肉變硬，半透明，同時可聞到一股酒味，完全喪失食用價值。

病因：日本有人認為果實在花后20天，由于土壤水分驟變，高溫、葉面積不足等因素都容易引發此病。原因是土壤水分驟變會降低根系活性；還由于某些因素導致葉片受障礙，加上高溫，使果肉內產生乙烯，引起呼吸異常，使肉質變劣。此外，坐瓜后的植株感染黃瓜綠斑花葉病毒也會引起果實的異常呼吸而發生果肉惡變。

防治措施：預防的措施是深翻地，多施農家肥料，保持良好的通氣性；深溝高畦加強排水，保持適當土壤水分，適當整枝，避免整枝過度，抑制根系的生長；當葉面積不足或果實裸露時，應蓋草遮陽；防止病毒病傳播，除瓜地噴藥防蟲切斷病毒傳播外，還要注意附近毒源植物并及時防治。

僵瓜

造成僵瓜的原因有以下幾類：

1.土壤干燥、肥水不足：果實膨大期如果肥水不足，則易形成僵果。因此瓜地要進行灌水，水量由少到多，不可沒過畦面，水在田間滯留時間不宜過長，應在傍晚或夜間灌水，避免高溫燒根。在丘陵地發展西瓜，應在冬前增加蓄水量，采取育苗移栽辦法，爭取早坐果，減輕干旱對果實膨大的影響。當幼果長至雞蛋大小時及時追膨瓜肥。

2.功能葉不足：一般來說，葉片多的果實長得大，而且品質好，因此栽培上要有相當數量的功能葉進行光和作用，滿足果實膨大之需。

3.瓜蔓生長過旺：制造的養分莖、葉生長消耗多，滿足不了果實膨大的需要，而呈瘋長狀態。應培育壯苗，為果實正常發育打下良好基礎，在坐果前后，應根據新生葉的大小、蔓的粗細、節間的長短，以及從蔓的頂端到已開放雌花節位的長短來調節膨瓜肥的施用量和時間。如果蔓頂端到已開放雌花節位的長度超過67厘米，則說明瓜蔓生長過旺，應抑制其生長；如果其長度不到50厘米，說明瓜蔓長勢弱，應立即追肥，促其生長；如果其長度在50～67厘米范圍內，則說明瓜蔓生長正常。

4.授粉時雄花的花粉涂到雌花柱頭上的數量不足，種子數量對果實的發育具有重要影響。在同樣條件下，種子數量多的果實長得就大。因此，要選擇最佳時機，盡可能多地把生活力強的花粉授到柱頭上，以增加種子數，從而達到豐產的目的。

5.雌花細長瘦弱，茸毛稀少的花朵授粉后不易坐果，即使坐果也難以長大。因此，應選擇花蕾發育好、個大、生長旺盛的雌花授粉。優質雌花的主要特征是果柄粗、子房大、外形正常，顏色嫩綠而有光澤，密生茸毛。

6.病蟲危害嚴重的葉片不能正常進行光合作用，影響果實發育。

7.坐果太近或太遠，果實膨大受多方面影響而僵住。

西瓜生長幾個生理問題

西瓜生長幾個生理問題

西瓜在生長的過程中除需要陽光、水份、空氣、溫度等自然因素外，還需要大量的礦物質元素氮、磷、鉀以及硼、鋅、鎂、鈣、錳、銅、鐵、鉬、鈦和稀土等中量元素和微量元素。由于我國土地遼闊，各地土壤的結構不同，所以西瓜缺素因地區的差別而表現較為突出。比如廣東陽江沙壤土缺鎂、缺鉀較重，而沿海舟山等含鹽堿區域缺鋅及銅普遍，而內陸地區缺硼較為顯著。

一、瘋秧

瘋秧是西瓜苗期和伸蔓期及坐果期營養生長過旺、出現徒長。苗期表現莖節長、葉柄和葉身變長、葉色淡綠，組織柔嫩；坐果期表現莖粗（有的比拇指還粗）葉大，葉濃綠，生長點翹起，不易坐果。引起瘋秧，主要是：

1、苗床或大棚溫度過高，光照不足，土壤或空氣濕度過高，在這種環境中很會發生瘋長。

2、土壤肥力大，氮素營養過高，促進莖葉生長，使營養生長和生殖生長失調、選成化瓜多、坐果難、果型小、成熟遲、產量低、品質差。

對策：

1、控制基肥的施用量（根據不同土壤肥力，基肥施用量不同），前期看苗施肥，少施氮肥，多施磷、鉀肥。

2、大棚溫度應分階段管理，適時通風排濕，增加光照，控制溫度過高。

3、已發生瘋秧的植株，可適當的整枝，控制營養，雌花形成時補充硼元素，隔10天噴一次，連噴2次，提高坐果。對于特別瘋長的瓜苗，可用植物生長劑去控制，效果顯著。

二、裂果：

西瓜裂果大多發生在瓜瓤開始變色的階段。

1、這時如久旱遇雨或前期肥水不足而瓜發育期突然加大澆水量過多造成裂瓜。

2、由于日夜溫差過大，西瓜的同化產物向瓜內養份輸送多、瓜瓤發育快，而瓜皮發育慢造成裂。

3、在調節棚內溫度時，遇夜低溫，早晨通風過早進入冷風，果皮易變硬，這時灌水易造成裂果。

4、由于膨大期，果期需要大量的鈣和硼元素，這時如果硼、鈣不足極易造成裂果。

5、因品種的差異，薄皮瓜、小型瓜品種易裂果。

控制和減輕裂果需采取以下措施：

1、立即噴施硼元素加鈣元素加0.1%三十烷醇1000部（增快瓜皮快速生長）混合噴霧，隔10-15天連噴2次，效果較好。

2、裂果時，控制灌水量，同時適當減少日夜溫差，以適應瓜正常生長。

三、畸形瓜

在西瓜生長發育的過程中，由于生理原因會造成不正常的果實，如扁型果、尖嘴果、偏頭畸形果、葫蘆果等。

1、大棚栽培時因低溫、干燥、多肥、缺鈣等原因會產生扁形果；低節位所結的果，膨大期氣溫低會形成皮厚、扁圓等。

2、由于授粉不均勻也會造成歪瓜。

3、因氣溫過低，花芽分化受到影響，造成雌花畸形花所結的果實表現為畸形果等。

四、空心瓜

西瓜的膨大主要依靠瓜瓤各部分胞的充實和不斷增長，特別是瓜瓤部分，除了種子和相連的維管束以外，均由薄壁細胞構成。一旦細胞壁膨大后，由于肥水中的水分供應不足，細胞得不到充實，細胞壁很快會破裂，相鄰的許多細胞的破裂便成了空洞。一般空洞果有兩種情況，一是從中心部沿著子房裂開，這種空洞果發生在果實膨大初期，果實隨著果實的增長而不斷增大，內部的空心隨之增大，果實表面縱向凹陷，即判斷是空洞果。另一種是縱裂空洞果。從果實橫斷來看，在西瓜著生種子部位出現空洞。前一種空洞主要著生節部近根部所結果實。在低溫時所結的果實，往往發生空洞，因這些果實種子數量小，心室容積不能充分增大，遇到低溫干燥時，同化養分輸送不足，造成種子周圍細胞壁吸水不足而破裂，形成空洞果。后一種空洞是果實成熟后期形成的。由于靠近種子周圍瓜瓤已成熟，而靠近果實的另一部位仍在發育，由于果實內部組織發育不平衡，是中心部和靠近果皮部分組織分開，形成空洞果

1、在結果期注意保溫，合理施肥，澆水，使果實在適宜的條件下坐果膨大。

2、在低溫的氣候下。要暫時推遲坐瓜節位。

3、防止徒長和粗蔓，使同化養分正常運輸到實，保證果實的正常發育。

4、在低溫、花器官和雌花子房小、營養失調發育不正常時，請在雌花出現時補充硼元素，隔10-15天連噴1-2次，能大大促進坐果和減少空洞果。

五、生理黃葉?。?/span>

缺鉀性黃葉癥狀：

植株生長緩慢，莖蔓細弱，葉面皺曲，老葉邊緣變褐枯死，并漸漸地向心葉發展，使之變為淡綠色，甚至葉緣也出現焦枯狀，座果率很低，已座的瓜個頭也小，含糖量不高。

鎂：成熟葉片呈網狀葉。

缺鋅和缺銅大多表現心葉和梢葉黃化、小葉、生長緩慢或停止生長，并且表現降低對病毒病免疫能力，易感染病毒病等。

對策：出現缺素癥是，即時有針對性地補充各種元素。